5 Graines de Concombre serpent

Le concombre serpent, ou "serpent végétal", est une plante grimpante spectaculaire produisant de longs fruits en forme de serpent. Originaire des régions tropicales d’Asie, il est prisé pour son aspect décoratif et son utilisation culinaire dans de nombreux plats asiatiques. Ce légume étonnant est parfait pour apporter une touche d’exotisme à votre potager.

Nom latin : Trichosanthes cucumerina

Points forts :

• Originalité : Fruits longs et sinueux, souvent atteignant plus d’un mètre.
• Utilisation culinaire : Chair tendre et légèrement sucrée, idéale pour les currys, soupes et sautés.
• Croissance rapide : Plante grimpante vigoureuse.

Conditions de culture :

• Exposition : Plein soleil.
• Sol : Riche, drainant et légèrement humide.

Conseils de semis :

1. Faites tremper les graines dans de l’eau tiède pendant 24 heures.
2. Semez en godets sous abri à partir de mars, ou en pleine terre après les dernières gelées.
3. Repiquez les plants au jardin, en leur offrant un support (treillis ou pergola).
4. Germination en 7 à 14 jours sous une température de 20-25°C.

Facilité de semis : 🌱🌱🌱 (Facile)
Croissance : 🌿🌿🌿 (Rapide)

Astuce jardinier : Taillez les extrémités des tiges pour stimuler la ramification et augmenter la production de fruits.