10 Graines de Poivrier de Sichuan

Le poivrier de Sichuan, arbuste épineux et rustique, est réputé pour ses petites baies rouges qui offrent une saveur unique, citronnée et légèrement piquante. Idéal pour les amateurs de gastronomie, cet arbuste est aussi ornemental grâce à son feuillage délicat et ses fruits attrayants.

Nom latin : Zanthoxylum simulans

Points forts :

• Rusticité : Résiste jusqu’à -15°C.
• Utilisation culinaire : Épices pour plats asiatiques et marinades.
• Facilité d’entretien : Peu exigeant et résistant à la sécheresse.

Conditions de culture :

• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Sol : Léger, bien drainé et riche en humus.

Conseils de semis :

1. Stratifiez les graines à froid pendant 3 à 4 semaines (les placer dans un substrat humide au réfrigérateur).
2. Semez dans un substrat drainant, à une température de 20-25°C.
3. Maintenez une humidité légère jusqu’à la germination en 1 à 2 mois.

Facilité de semis : 🌱🌱 (Modérée)
Croissance : 🌿🌿 (Lente à modérée)